НАРОДНЫЙ КАЛЕНДАРЬ

НАРОДНЫЙ КАЛЕНДАРЬ

По народному календарю 2 сентября отмечается Самойлов день, православная церковь вспоминает библейского пророка Самуила

ТРАДИЦИИ

На Руси пророка Самуила считали заступником мужчин, поэтому в этот день представителей сильного пола чествовали. Женщины готовили вкусные блюда, чтобы досыта накормить хозяина дома. Обычно к этому дню появляются зимние опята, которые собирали в лесу, а потом готовили из них разнообразные кушанья. Особой популярностью пользовался жареный картофель с грибами.

Существовало поверье, что пророк Самуил у Господа выпрашивает хорошую погоду, которая так важна в сентябре, ведь овёс должен успеть дойти до полной зрелости и лён с коноплей нужно успеть убрать.

День протекал в трудах и заботах. Девушки в огороде дергали морковь и свеклу, которые поспевали к этой дате. В народе говорили: «Свекольница – девкам невольница». Эта работа была тяжелой, но верили, что чем ниже девушка кланяется к грядке, тем больше она дает ей здоровья.

Из свеклы готовили множество вкусных блюд: борщ, свекольник, щи, окрошку с зеленью свеклы. Свёклу варили, запекали в печи, делали из неё сок и целебные отвары.

ПРИМЕТЫ

Журавли летят высоко и неспешно – к теплой осени.

Много рябины поспело – осенью будут часто идти дожди.

Облака высоко плывут – к хорошей погоде, низко – к ненастью.

Кроты на север ямы роют – к ясной зиме.

Много мышей – зима холодной будет.

Много рябины – к хорошему урожаю овса.

ИМЕНИНЫ В ЭТОТ ДЕНЬ

Ян, Федор, Тимофей, Теодор, Степан, Самуил, Остап, Максим, Иван, Вольдемар, Владимир, Виктор